كفتة البطاطا و البيض Asadaa
كفتة البطاطا و البيض Asadaa
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "الدال على الخير كفاعله" وروي عنه قوله "من دل على خير فله مثل أجر فاعله‏" ساهم معنا في نشرمنتدى سلسبيل الجنة لتحصل على الأجر والثواب إن شاء الله تعالى، واعلم أخي المسلم إن ذلك هو تأدية لواجب الدعوة إلى دين الله، وما أحوجنا في هذا العصر أن ننشر دين الله تعالى بصورته المعتدلة الصحيحة التي ورثناها عن نبينا صلى الله عليه وسلم فيا أخي الزائر الكريم سجل معنا نصرة لله ورسوله، ولا تحرم نفسك هذا الأجر العظيم، فضع يدك بأيدينا وشارك معنا ولو بموضوع تجده في ميزان حسناتك يوم القيامة و تقبل الله منا ومنكم وجزاكم الله كل خير سبحان الله وبحمده ، عدد خلقه ، ورضى نفسه ، وزنة عرشه ، ومداد كلماته
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 273 بتاريخ الجمعة مارس 12, 2010 11:30 am
المواضيع الأخيرة
» أختكم في الله
كفتة البطاطا و البيض Emptyالأربعاء أبريل 13, 2011 2:38 pm من طرف طالبة الجنة

» هذا هو حكم الصداقة بين الشباب و البنات
كفتة البطاطا و البيض Emptyالأربعاء أبريل 13, 2011 2:36 pm من طرف طالبة الجنة

» مقطع رائع لفضيلة الشيخ عمر عبد الكافي
كفتة البطاطا و البيض Emptyالثلاثاء نوفمبر 09, 2010 8:57 pm من طرف طالبة الجنة

» على قدر إيمانك على قدر نورك
كفتة البطاطا و البيض Emptyالثلاثاء يوليو 06, 2010 9:42 pm من طرف طالبة الجنة

» لماذا كانت الصلاة نعمة من الله ؟
كفتة البطاطا و البيض Emptyالثلاثاء يوليو 06, 2010 9:38 pm من طرف طالبة الجنة

» اللهم اجعلنا من البارين بوالدينا في حياتهم وبعد مماتهم.. آمين ياحي ياقيوم
كفتة البطاطا و البيض Emptyالإثنين يوليو 05, 2010 8:00 pm من طرف طالبة الجنة

» حكم أعجبتني
كفتة البطاطا و البيض Emptyالإثنين يوليو 05, 2010 7:56 pm من طرف طالبة الجنة

» الرقيه الشرعية من السنة النبوية
كفتة البطاطا و البيض Emptyالخميس يوليو 01, 2010 9:39 pm من طرف طالبة الجنة

» ــلاثـــون نهيـــاً شــرعيـــــاً للنســــــــاء
كفتة البطاطا و البيض Emptyالخميس يوليو 01, 2010 9:22 pm من طرف طالبة الجنة

» لا تقنطوا من رحـــمـــة الله - روعة
كفتة البطاطا و البيض Emptyالثلاثاء يونيو 29, 2010 9:06 pm من طرف طالبة الجنة

أناشيد

Get Your Own Player!


أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
طالبة الجنة - 617
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
شهد - 172
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
hend - 51
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
سيف الاسلام - 44
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
اختكم في الله امل - 37
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
اهنيدة - 30
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
امة الله - 25
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
السواقي - 21
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
omrisaber - 18
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
عبد الله - 17
كفتة البطاطا و البيض I_vote_rcapكفتة البطاطا و البيض I_voting_barكفتة البطاطا و البيض I_vote_lcap 
اذكار و ادعية
Anachid Diniya Atfal

 

 كفتة البطاطا و البيض

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
طالبة الجنة
مدير
مدير
طالبة الجنة


عدد المساهمات : 617
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
العمر : 31
الموقع : http://sal92-girl.starac2008.net

كفتة البطاطا و البيض Empty
مُساهمةموضوع: كفتة البطاطا و البيض   كفتة البطاطا و البيض Emptyالسبت أغسطس 08, 2009 7:09 pm

كفتة البطاطا و البيض Ur-star_qQA1YJcWzu

المقادير:
بيضتين مسلوقتين
حبتين بطاطا كبيرتين مسلوقتين ومبشورتين
حبة بصل واحدة مفرومة
جزرة صغيرة مبروشة
فص ثوم مبروش
قليل من الكزبرة المفرومة
ربع كوب حليب دافيء مذاب فيه مكعب ماجي
ملعقة طعام طحين عيش
ملعقة طعام طحين حمص
زيت للقلي
بيضة مخفوقة وبقصماط

للصلصة : نصف كوب حليب + ملعقة شاي ممتلئة نشا + ملعقة شاي مايونيز وملعقة جبن كريمة

الطريقة :
يسخن قليل من الزيت ويحمر البصل والثوم ثم تضاف الكزبرة والجزر
المبروش ويحرك قليلاً ثم يبعد عن النار
في إناء العجن نضع خليط الحليب والماجي ثم خليط البصل ثم مهروس البطاطا والطحين بنوعيه
ويعجن بالملعقة حى يختفي الحليب وتتكون لديك عجينة قابلة للتشكيل
نأخذ البيضة المسلوقة ونغلفها بعجينة البطاطا ثم نغلفها بالبيض ثم بالقصماط وهكذا
حتى يخلص المقدار
ننقل الكفتة للثلاجة ونتركها تستريح لمدة ربع ساعة
تحمر الكفتة في زيت غزير
نرفع الكفتة من الزيت ونتركها على ورق ماص حتى تتخلص من الدهن الزائد

في هذا الأثناء نقوم بعمل الصلصة البيضاء
نذوب النشا والجبن والمايونيز في الحليب ثم نرفعهم عالنار حتى يثخن الخليط

ضعي الكفتة في صحن التقديم وبسكين حادة اقسميها وصبي عليها خليط الصلصة وهو ساخن وقدميه

ملاحظة : هذا الطبق استبعدت عنه الملح لأني وضعت عوضاً عنه مكعب ماجي
وإذا كنت من محبي الأكل الحار بإمكانك إضافة فلفل أحمر مطحون للخلطة

وبالهناء والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sal92-girl.starac2008.net
اهنيدة

اهنيدة


عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 31/01/2010

كفتة البطاطا و البيض Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة البطاطا و البيض   كفتة البطاطا و البيض Emptyالأحد يناير 31, 2010 12:53 pm

ياممممممممممممي
طبق حلو وخفيف
تسلم يديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة البطاطا و البيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ابداعات الاعضاء :: مأكولاتك الشهية-
انتقل الى: